10 продуктов для похудения

Несмотря на то, что этот калорийный фрукт содержит жиры (чтобы в этом убедиться, попробуйте положить его на белый листок бумаги и раздавить – вы увидите жирное пятно, как, к примеру, от ореха), он является одним из лучших продуктов для похудения. Дело в том, что авокадо богат полезными мононенасыщенными жирами и омега-жирными кислотами, которые стимулируют обмен веществ и защищают организм от свободных радикалов. Кроме того, этот плод содержит очень мало сахара и, отлично перевариваясь, утоляет чувство голода. 

С чем едим? Возьмите половину авокадо, натрите морской солью и ешьте с помидорами – это отличный вариант быстрого диетического завтрака. А если добавить порезанный кубиками авокадо в салат из шпината и фасоли, получится вкуснейшая легкая закуска. Из этого фрукта можно сделать и коктейль – смешайте в блендере мякоть ½ авокадо,  кокосовое молоко и щепотку корицы.

Вы могли бы подумать, что некоторые продукты могут вести диалог с вашими жировыми клетками? Так вот, брокколи может. Все благодаря содержанию в этой капусте вещества сульфорафана, которое, помимо борьбы с микробами, еще и обеспечивает выработку фермента, ответственного за сжигание жиров. 

С чем едим? Смешайте отварную брокколи, тертый твердый сыр (или диетическое мясо), порубленную тыкву и кедровые орешки. Добавьте немного чили, лимонную цедру и лимонный сок и сбрызните оливковым маслом. Прекрасный низкокалорийный салат готов! 

Эти орехи считаются отличным продуктом для нормализации обмена веществ и поддержания гормонального баланса. Также бразильский орех является источником антиоксидантов и выводит из организма шлаки, а, значит, борется с ненавистным целлюлитом.

С чем едим? Смешайте в блендере бразильские орехи и нежирное молоко, добавьте в коктейль немного ванили и кардамона. А еще можно добавить бразильский орех во фруктовый салат из манго, папайи и апельсина. 

Богатые омега-3 жирными кислотами, белком и клетчаткой, эти крошечные семена с пикантным ореховым вкусом прекрасно подавляют аппетит, стимулируют обмен веществ и сжигание жиров. Смешиваясь с водой, они в течение нескольких минут набухают, впитывая в себя жидкости в 10 раз больше собственного веса. Их можно принимать в чистом виде, размешивая в стакане воды, а можно добавлять к различным блюдам. 

С чем едим? Замочите семена чиа в молоке, когда они набухнут, добавьте пасту из тертого миндаля и ананас – все в блендер. Получится очень вкусный коктейль а-ля Пина Колада. 

Эта рыба содержит огромное количество питательного белка, легкоперевариваемого жира, а также витаминов преимущественно D и группы В. Один из самых полезных компонентов в составе лосося – полиненасыщенная жирная кислота омега-3. Кроме того, регулярное употребление этого продукта в пищу снижает артериальное давление, нормализует уровень холестерина, снижает уровень сахара в крови, чем усиливает действие инсулина.

С чем едим? Смешайте филе лосося с кресс-салатом и дольками розового грейпфрута, заправьте оливковым маслом и наслаждайтесь легким салатом. 

Этот продукт – настоящее «ресторанное» спасение для тех, кто сидит на диете. Помимо того, что этот морепродукт низкокалорийный (всего 50 ккал в шести устрицах), он является богатейшим источником микроэлемента цинка, который уменьшает аппетит и тягу к сладостям. 

С чем едим? Сбрызните несколько устриц лимонным соком и табаско – отличное блюдо, которое будет гармонично смотреться на фоне ресторанных изобилий вашего спутника. 

Научные исследования показали, что жирные кислоты из триглицеридов со средней длиной цепи (не бойтесь этих сложных названий), содержащиеся в кокосовом масле, практически не превращаются в те жиры, которые способны откладываться в организме и превращаться в килограммы. По данным эксперимента, после 16 недель употребления в пищу кокосового масла у людей наблюдалась потеря в весе, в то время, как включение в рацион оливкового масла такого результата не показало. Это не значит, что кокосовым маслом нужно полностью заменить масло оливы – оно тоже богато полезными веществами и необходимо для красоты и здоровья. Диетологи рекомендуют в салаты добавлять именно оливковое масло, а при приготовлении горячих блюд – кокосовое.

Эта ароматная специя регулирует уровень глюкозы в крови, улучает пищеварение, очищает кишечник. Но только не подумайте, что мы советуем есть для похудения корицу, которой аппетитно посыпаны булочки! Речь идет об употреблении, по крайне мере, ¼ чайной ложки корицы без каких либо сладостей. 

С чем едим? В стакан с кефиром добавьте ½ чайной ложки молотой корицы, перемешайте. Коктейль должен настояться не менее часа. А можно приготовить смузи из кефира и яблок: яблоки очистить от кожуры и порезать, взбить в блендере с нежирным кефиром, добавить корицу по вкусу. 

Да, этот не самый полезный для сердца напиток, оказывается хорошим помощником в похудении. Кофе стимулирует выброс адреналина и тем самым запускает процесс сжигания жира. Но важно пить его именно черным, так как добавление молока, а уж тем более сливок, сведет всю «похудательную» функцию на нет. И, конечно, нельзя с кофе перебарщивать – одной чашки утром вполне достаточно.