В поп-ап ресторане Fish Chain пройдет ужин в четыре руки

28 июня шеф-повар поп-ап ресторана Fish Chain Дмитрий Погорелов и Евгений Мещеряков, шеф-повар устричного бистро Umi Oyster, проведут для гостей ужин в четыре руки.

Главными ингредиентами станут рыба и морепродукты.

Гости попробуют три курса, шесть позиций и специальные комплименты.

Меню ужина:

• устрицы;
• тартар из дальневосточного гребешка;
• ассорти крудо из хамачи, сибаса, тунца и кальмара;
• строганов из рапанов с белыми кореньями;
• осетр, запеченный в соли;
• медовик «Бородино».

Сбор гостей — в 19:00, начало ужина — в 20:00. Стоимость ужина — 4 000 руб.

Адрес: Романов пер., д. 2/6, стр. 13.