Вышла обновленная книга «Утро. 50 завтраков» Алены Долецкой

В книге «Утро. 50 завтраков» – несложные рецепты утренних блюд, которые можно приготовить быстро и просто.

Алена Долецкая предлагает 50 простых и оригинальных рецептов завтраков, которые может повторить даже новичок в кулинарии. Каждый рецепт сопровождается красочной иллюстрацией, а на приготовление блюда у вас уйдет не более 20 минут, а с бытовой техникой KitchenAid 10 минут. Обновленное издание как раз и отличается вкладкой KitchenAid.

Рецепт кофейного напитка с яйцом:

Ингредиенты: яйцо, соль, сахар, мускатный орех, ванильный сахар, кофе.

Способ приготовления:

• Аккуратно отделите желтки от белков, взбейте добела желтки с сахаром и щепоткой соли.
• Как только масса гоголь-моголя станет совершенно однородной, добавьте мускатный орех и ванильный сахар.
• Приготовьте очень крепкий кофе и подавайте его в маленьких кофейных чашках, разместив сверху гоголь-моголь.

«Я свой кофе варю всеми мыслимыми способами – и в медной винтажной турке, и в френч-прессе, и в кофемашине KitchenAid. Ведь настроение, форма чашки и кулинарные изыски – все время меняются», – говорит Алена Долецкая.

Презентация книги «Утро. 50 завтраков» прошла в ресторане «Горыныч» (Рождественский б-р, д. 1). Мероприятие посетили: Яна Валенсия, Мари Коберидзе, Урсула Ким, Кирилл Рихтер, Надежда Сахарова и другие.